Quasi tutti voi conoscete il celebre tortino caldo con cuore di cioccolato fondente.
Ebbene, devo ammettere che lo adoro, ma ultimamente non riesco ad enusiasmarmi per le cose troppo cioccolatose. Cosi', ieri sera, in occasione della cena con i miei suoceri, ho pensato di modificare la ricetta a mio pro ed ecco cosa ho combinato...ne vado molto fiera!
Ingredienti for 4 tortini
60 g di burro ammorbidito
2 tuorli d'uovo
200 di zucchero Demerara
50 g di amido di mais
la scorza grattugiata finissima di un piccolo limone + il suo succo
200 mldi latte
1 cucchiaino di cannella in polvere (o anche di meno a seconda del gusto)
1 cucchiaio di zucchero al velo da spolverizzare sulla superficie dei tortini una volta sformati
hai fatto bene guarda che bel pudding ti è uscito . Buon Weekend
ReplyDeleteMa quanto sei creativa e fantasiosa...
ReplyDeletecomplimenti!
A questo punto però sono curiosa di conoscere il resto del menù preparato...
anche questi li provo sicuramente mi piacciano
ReplyDeletelia
Mi piace davvero tanto! Da provare sicuramente!
ReplyDeleteNani
Che sfiziosoooooo!!
ReplyDeleteahahaha ti ho contagiata !! nel senso che prima adoravo le cose con il cioccolato , adesso non ci vado pazza , e quando faccio qualche dolce ( come si vede dal blog sono pochisismi quelli al cioccolato ) ne mangio sempre poco , non so perchè ma adoro più le cose bianche ..cioccolato bianco, limone , cannella , ricotta e via dicendo ..direi che è ottimo .. poi con tortelli di zucca come primo piatto ! ma il secondo piatto non ce lo sveli ?
ReplyDeleteMa sai che io se faccio il primo non faccio il secondo e viceversa? non riusciremmo a mangiare tutte quelle cose in una sola volta !
a me le cose troppo cioccolatose nn mi sono mai piaciute..le preparo per gli altri..buonissimaa cara questa ricetta!!!bravissimaaa
ReplyDeleteDear Gemma Olivia, I think this is a good choice. I love chocolate very much but sometimes it is good to substitute something such as lemon for a fresh new taste. Blessings, Catherine xo
ReplyDeleteHai avuto un'idea geniale!
ReplyDeleteAnche se io adoro il cioccolato, questa è un'ottima alternativa! :)
Baci
Assolutamente un'ottima idea... segnata e pronta per provarla!!!
ReplyDeleteA presto
Gialla
Che profumino. . . da provare!!!!! Baci Gemma e buona domenica!!
ReplyDeletebellissima idea Gemma, me la segno subito! un abbraccio e buona serata...
ReplyDeleteMa sei un genio!!!
ReplyDeleteTi ho invitata a partecipare al gioco dei 7 links project, che ne pensi? Se passi a trovarmi saprai di cosa si tratta. Buon inizio settimana I cuochi di Lucullo
Ciao gemma, buono il pudding!!!io una volta ho provato a farlo e come al limone, che dire il risultato non mi ha entusiasmato molto. dovrei riprovarci. kiss e buonaserata
ReplyDeleteRagazzi e Ragazze, come sempre gentilissimi, adoro leggere i vostri commenti. Purtroppo il fine settimana e' una lotta contro il tempo, ergo non sono capace di rispondervi come meritereste. Badate bene, non che i giorni dal lunedi al venerdi siano meno frenetici, ma ho quelle due orette buone di liberta' dopo pranzo, mentre i bambini riposano, durante le quali riesco a sedermi al pc con maggiore calma.
ReplyDeleteUn bacione a tutti e 14!!
Che bella idea ciccia, un'ottima rielaborazione di una ricetta classica, brava! direi che le puoi dare l'imprimatur...
ReplyDeleteGio': ciccia, ci e' piaciuto davvero tanto sai, non pensavo potesse essere cosi' goloso!
ReplyDeleteWow, io ammiro sempre chi riesce a fantasticare sui dolci e creare varianti. Io riesco a farlo con le cose salata ma per i dolci la strada é lunga :))
ReplyDeleteBravissima!